Cole & Mason Stößel und Mörser aus Granit 18cm schwarz

Dieser massive Granitstößel und -mörser hat einen Schüsseldurchmesser von 18 cm und ist damit ideal für die Herstellung und das Servieren von frisch zubereiteten Nass- oder Trockenmischungen, Pasten oder Soßen. Jeder Aspekt des Designs wurde berücksichtigt, um das Stoßen und Mahlen so einfach wie möglich zu machen. Das Profil des Mörsers ist so geformt, dass er bequem in der Hand liegt, und der schwere Boden macht es leicht, ihn auch mit den schwierigsten Zutaten zu benutzen. Der Stößel ist so geformt, dass er perfekt in den Mörser passt und einen maximalen Oberflächenkontakt gewährleistet, und die Länge des Griffs sorgt dafür, dass man ihn gut greifen kann. Die Innenseite des Mörsers und das Ende des Stößels wurden unpoliert gelassen, um die Zerkleinerung der Zutaten zu erleichtern, während die Außenflächen leicht poliert wurden, um die natürliche Schönheit des Granits durchscheinen zu lassen. Es ist leicht zu erkennen, warum dieses alte und traditionelle Küchenwerkzeug ein Muss für Profiköche und begeisterte Hobbyköche gleichermaßen ist.